Saksalainen Kaufland-elintarvikeketju ottaa tuotevalikoimiinsa suomalaisen Entis-yhtiön hyönteispohjaisia elintarvikkeita useissa Itä-Euroopan maissa.
Saksalainen Kaufland-elintarvikeketju ottaa tuotevalikoimiinsa suomalaisen Entis-yhtiön hyönteispohjaisia elintarvikkeita useissa Itä-Euroopan maissa. Entis valmistaa erilaisia tuotteita, joista "sirkkasuklaa" ja "bugbites" on tarkoitus tuoda markkinoille lähes 100 Kauflandin sivuliikkeessä Puolassa, Tšekissä, Kroatiassa ja Bulgariassa.
"Tämä on ensimmäinen iso askel kohti visiotamme tarjota kestävän ehityksen mukaisia proteiineja koko länsimaiselle maailmalle", sanoo Entisin toimitusjohtaja Samuli Taskila. Taskilan mukaan hyönteisillä on korkea ravintoarvo ja ne kasvatetaan erityisen ympäristöystävällisellä tavalla. Hyönteisten kasvatus vaatii huomattavasti vähemmän vettä, tilaa ja muita resursseja, joten tuotannossa syntyy jopa 98 prosenttia vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin perinteisessä kotieläintaloudessa.
Lehdistötiedotteen mukaan Entis on nopeimmin kasvava hyönteistuotemerkki Pohjoismaissa. Entis sai äskettäin kumppanin suomalaisesta sijoitusyhtiöstä Maki.vc:stä.